Não despreze a folha da beterraba
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É verdade que a folha da beterraba faz bem à saúde? A folha de beterraba, que é geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Contém carotenóides, um pigmento natural dos vegetais, que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento natural.
As folhas podem ser comidas cruas na salada ou refogadas, como espinafre. Além disso, a beterraba também é um dos alimentos mais ricos em nutrientes que existem.
Eu tinha postado aqui em meu blog sobre os benefícios da beterraba para aqueles que exercem intensa atividade física, principalmente os atletas. O título é "Beterraba dá turbinada em atletas". Quem quiser dar uma lida, acesse o link http://aulas100.blogspot.com/2009/09/beterraba-da-turbinada-em-atletas.html
Para vivermos bem, precisamos cuidar da saúde. Uma boa alimentação previne doenças e nos dá energia para brincar, ter disposição no trabalho e nas atividades físicas. Uma dica muito bacana - não somente para as crianças, mas também para os adultos - é ter um prato colorido com legumes, verduras, arroz e feijão. Dessa forma, as refeições, além de gostosas, ficam muito mais divertidas.
8 comentários:
bah beterraa é tudo de bom tchÊ
18 setembro, 2010nussa fiquei surpresa
como salada, reforgada
ovo experimenta heim
curti dica
bjim guri
Excelente dica, a maioria das pessoas desprezam grande parte de nutrientes encontrados em folhas e cascas dos alimentos.
18 setembro, 2010É preciso divulgar os benefícios dos alimentos por completo,
parabéns pelo post,
Só agora após os 50 anos q estou interessada em comer mais saudáveis,mas como diz o ditado: " antes tarde do q nunca ". Fiquei impressionada com os nutrientes q contém nas folhas da beterraba. É uma pena q com as folhas elas são mais cara,mas vai valer a pena comprar,obrigada por postar essas matérias.
28 novembro, 2013Cara o legal é q podemos plantar certas hortaliças no quintal ou varanda de nossas casas e inclusive a beterraba q nos fornece uma nutrientes maravilhosos. Parabéns e muito obrigada.
26 agosto, 2016Cara o legal é q podemos plantar certas hortaliças no quintal ou varanda de nossas casas e inclusive a beterraba q nos fornece uma nutrientes maravilhosos. Parabéns e muito obrigada.
26 agosto, 2016Dada sua potrncialidade nutritiva,tive a iniciativa de produzir em canteiros para o consumo familiar. Consuma sempre a beterraba... faz bem a saude
06 novembro, 2016Obrigado a todos pelas visitas e comentários que enriquecem incentivos para novas postagens.
04 dezembro, 2016Iracema e Suade, concordo com vocês. O grande valor nutritivo da beterraba nos impulsiona a plantá-la no quintal das nossas casas para que fique sempre disponível quando se trata de saúde certa.
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